Beyaz pirinç ve ekmekte akciğer kanseri riski

[ciddibiri]

ABD'de yapılan bir araştırmada beyaz pirinç ve beyaz ekmeğin sigara kadar tehlikeli oranda akciğer kanseri yapma riski olduğu ortaya çıkmış !

http://www.gazetevatan.com/beyaz-pirinc ... 579-dunya/

Ya Türkiye'de esmer unlu ekmek öyle her yerde bulunabiliyor mu ? Ben bi halkekmekte gördüm bir de naylon poşetlerde acayip kazık fiyatlara var. Her yerde beyaz ekmek, her yerde beyaz pirinç ile pilav. Zaten bizim millette nasıl olmuşsa bir de bu bulgur gibi çok sağlıklı bir gıda fakir yiyeceği falan gibi algılanmış. Mercimek falan da böyle. Bunu 20 yıl önce askerde Türkiye'nin her yerinden gelmiş ailelerin çocuklarında %100'ünde gördüm.

[dgncsk]

işlenmiş ekmeğin sağlıksız olduğu çoktandır gündemde. tam tahıllı ekmek öneriliyor. yada benim gibi yapın. az ekmek yeyin. onuda fırından yeni çıkmış en sağlıksız beyaz ekmekle yaparsınız beyaz ekmek gibisi yok bence.

[goodie]

Tereyağlı pirinci çok severim ama 2-3 ayda bir falan üzerine kuru fasulye veya tavuk ile yiyorum artık. Bulguru ise bol tüketiyorum. Vakfıkebir ekmeği hem lezzetli hem de bayatlamıyor. Gerçek Vakfıkebirse tabi. Bazıları beyaz ekmeği yuvarlayıp Vakfıkebir diye satıyorlar. Onlar kendini belli ediyor zaten.